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「知る」「見る」「体験する」、バリのホテルのお得なイベント情報

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期間限定。二つとない神の技、二人の有名シェフのコラボレーションによる極上ディナー
バリの一流ホテル「ブルガリホテルズ、アンドリゾーツバリ」のレストラン「イル、リストランテ」で、二人のイタリア人有名シェフによって提供される「コラボレーションディナー」が期間限定で開催されている。

期間は1月14日から19日の土曜日まで。エレガントなヨーロッパ風に、少量ずつで数多く味わえる「デギュスタシオンメニュー」の一流料理が毎日提供されている。

料理界のデベロッパー、「リッカルドデプラ」
イタリアでミシュランの長い歴史のひとつとして開業された、レストラン「ドラダ」を受け継ぐ料理界で最も尊敬を受ける一家の一人。彼の故郷イタリアのチロル地方「ドロミーティ」で品質の高い食材を育てることに情熱を持つレストラン経営者「プラ」ファミリーの5代目である。

彼の料理への探究心は尽きることなく、若い頃には星印のミシュランのレストランで住み込みでの料理修業をしたり、ヨーロッパの国々の個性ある豊かな伝統料理を研究しただけでなく、異文化の日本でも、シンプルさを基本とする日本の伝統料理を学んだ努力家である。

日本で培ったその独特なクリエイティブは現代のイタリアの料理界に革命的な新しい息吹を吹き込んだ。

異なる二つの国を同時に楽しめるチャンス
東洋の文化を持つバリと西洋の文化を持つイタリアとの二つの国を同時に体験できて、かつ有名な二人のシェフが、もてなしてくれる極上の味を体験することができるこのビッグイベントは最高の思い出になるだろう。

「イベント基本情報」
期限は2013年1月19日まで。
場所は「ブルガリホテルズ、アンドリゾーツバリ」。
価格は900.000ルピア。(109ドル)。
(バリディスカバリーツアーより)
詳細はバリディスカバリーツアーに確認してください。


(この画像はイメージです)


▼外部リンク

ブルガリホテルズ、アンドリゾーツバリのサイト
http://www.bulgarihotels.com/ja-jp/bali/bar-and-restaurants/

バリディスカバリーツアーのサイト
http://www.balidiscovery.com/messages/message.asp?Id=9018

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