ザ・ムリア 、ムリアリゾート ＆ ヴィラスのレストラン、「ソレイユ」では、5月6日、1日限りのシャトー・モンローズワインディナーが楽しめる。

シーサイドに位置するソレイユは、料理は地中海（ちちゅうかい）とアジア料理が自慢の高級レストランである。5月6日に開催される、この特別ワインディナーでは、シャトー・モンローズのワインとともに優雅なコース料理が堪能できる。

シャトー・モンローズはフランスのメドック地方にある、地形的に恵まれたシャトーであり、その地の利を生かして生産されるワインは、力強さと複雑さと繊細さを兼ね備えた最高峰ワインの1つと評されている。

ワインディナー当日は、シャトー・モンローズの支配人であるエルヴェ・ベルラン氏自らが、シャトー・モンローズからラ・ダム・ド・モンローズまでシャトー・モンローズの各ワインを紹介してくれるという。

このイベントは6時からのスカイバーでのシャンパン・レセプションから開始される。オードブルとともにアンリ・ジローのシャンパン、フュ・ド・シェーヌを楽しんだ後、7時からソレイユに場所を移し、コースディナーを楽しむことになっている。

バリ・ディスカバリーツアーズによると、メカジキとフォアグラが使用されるオードブルには、シャトー・モンローズ2005、パスタ料理ではウサギのタリアテッレとともにシャトー・モンローズ2000が味わえる。

メインとなる骨付き仔羊（こひつじ）の料理にはシャトー・モンローズ1995、デザートのキャラメル パフェグラッセにはドメーヌ・ド・モンティーユ・ソーテルヌ2010が堪能できるというメニュー構成になっている。料金は1人 190 USドル。

シャトー・モンローズだけでなくワインを愛する人にとっても、忘れられない味わい深い一夜になることは間違いない。


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