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ムリア、1日限りの特別ワインディナー開催!

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「ソレイユ」で味わうシャトー・モンローズ
ザ・ムリア 、ムリアリゾート & ヴィラスのレストラン、「ソレイユ」では、5月6日、1日限りのシャトー・モンローズワインディナーが楽しめる。

ソレイユ
シーサイドに位置するソレイユは、料理は地中海(ちちゅうかい)とアジア料理が自慢の高級レストランである。5月6日に開催される、この特別ワインディナーでは、シャトー・モンローズのワインとともに優雅なコース料理が堪能できる。

シャトー・モンローズ
シャトー・モンローズはフランスのメドック地方にある、地形的に恵まれたシャトーであり、その地の利を生かして生産されるワインは、力強さと複雑さと繊細さを兼ね備えた最高峰ワインの1つと評されている。

シャトー・モンローズワインディナー
ワインディナー当日は、シャトー・モンローズの支配人であるエルヴェ・ベルラン氏自らが、シャトー・モンローズからラ・ダム・ド・モンローズまでシャトー・モンローズの各ワインを紹介してくれるという。

このイベントは6時からのスカイバーでのシャンパン・レセプションから開始される。オードブルとともにアンリ・ジローのシャンパン、フュ・ド・シェーヌを楽しんだ後、7時からソレイユに場所を移し、コースディナーを楽しむことになっている。

メニュー構成と料金
バリ・ディスカバリーツアーズによると、メカジキとフォアグラが使用されるオードブルには、シャトー・モンローズ2005、パスタ料理ではウサギのタリアテッレとともにシャトー・モンローズ2000が味わえる。

メインとなる骨付き仔羊(こひつじ)の料理にはシャトー・モンローズ1995、デザートのキャラメル パフェグラッセにはドメーヌ・ド・モンティーユ・ソーテルヌ2010が堪能できるというメニュー構成になっている。料金は1人 190 USドル。

シャトー・モンローズだけでなくワインを愛する人にとっても、忘れられない味わい深い一夜になることは間違いない。


▼外部リンク

Bali Discovery Tours
http://www.balidiscovery.com/messages/message.asp?Id=10543
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