約30年のクッキング講師歴を持つ熟練講師！世界最高のクッキングスクールの一つ！
ユニークなバーやレストランなどを展開しているカーサ・ルナ。その系列の魅力的なハネムーン・ゲストハウス内で、バリ文化をキッチンでも体験することができるカーサ・ルナ・クッキングスクールを開講している。
講師ジャネット・デネーフェ氏は、バリ料理講師歴約30年。1987年からバリ料理講師を始め、彼女のチームとともに祝い時の料理など数多くのレシピを通じ、テクニック開拓の手助けをしてもらえるスクールとなっている。またオーストラリア新聞において世界最高のクッキングスクールの一つに選出。
日替わりレシピで様々な料理を学ぶ！350000ルピアから！
クッキングスクールのクラスでは、バリ生活様式の観点から、食べ物や料理、そしてその伝説を学ぶことを通じ信仰や文化に触れることができる。料理がどのように、いつ振る舞われるかなどの説明もあり、フレンドリーでリラックスしたクラスの中多くのことを学ぶことが可能。
教えてもらえる料理は日替わりになっており、サラダからメイン、デザートまで豊富なレシピを用意。時間は朝からや夜からのものもある。料金は一人350000ルピアから450000ルピア。ハネムーン・ゲストハウス宿泊利用で、10パーセント割引のサービスも受けられる。
▼外部リンク
Casa Luna Cooking School
http://www.casalunabali.com
