こんにちは　現地ライター K.C です。
もうすぐバレンタインデーですね！
パートナーへの贈り物はもう準備してありますか？？

今日はチョコレートにまつわる情報をお届けしたいと思います。
観光スポットではなく“チョコレート工場見学”になりますが、
ここがまた面白いところなので皆様にご紹介。
チョコレート以外のお土産も見つかりますよ。

場所は Jl. Pantai  Jasri Beach, Karangasem (Villa Matanai の隣)
表通りから路地に入り、舗装されてない道を進みます。
ヤシの木林で迷いそうになる頃、手作りの小さな看板が現れるので指示通り行くと、
珍しい形をした建造物が見えます。


特に看板など掲げられていませんが、こう呼ばれています。
【チャーリーのチョコレート工場】
どこかで聞いたことのあるタイトルですね。

ここの代表者はチャーリーさん。
この場所が気に入って大好きなチョコレート工場を立ち上げてしまったのだとか。
ユニークな建物は作業場です。
チャーリーさん直々に工程を説明してくれます。



チョコレートの作業場とはまた別のところに、ナチュラル石鹼の工房もあるんです！
石鹼工房は工程ごとに作業場が違うため３棟に分かれていました。
海に一番近い工房では、女性スタッフが包装作業をしていました。
なんとこの場で、出来上がったばかりの石鹼を買うこともできます！
石鹼１つ Rp.5000～ と直売ならではの価格。

　ナチュラルソープ Island Mystk

ひととおり見学を終えると、チャーリーさん「スウィング好き？」と尋ねてきました。
なんのことだろう・・・とついて行くと、そこにはブランコが！！！
長～いロープがヤシの木に結ばれていて、しっかり踏み台もある。
せっかくなので遊ばせてもらいましたが、海に向かって弧を描くため大迫力！
そのまま勢いで海にダイブできそうなくらい！
ハイジの気分が味わえますよ♪



そして興味深かったのは、チャーリーさんの住まいは敷地内にあることでした。
どれも工房だと思っていたのですが、そのうちの１つはチャーリーさん宅。
なんと竹でできた三角錐のものは、これから台所として使うそうです。
地球に優しい家、まさにエコハウスでした。

建物やブランコを見ると、バリ島を愛していることがよくわかります。
常にチャーリーさんはいらっしゃるようですが、
チョコレート作りの見学をしたい場合は事前に確認したほうが良いかもしれません。



チョコレートRp.30000　　ココナツシロップ Rp.30000

 

ウェブサイト Island Mystk （主にココナツ製品の紹介）

http://www.islandmystk.com/　お問い合わせはコチラから可能

 

 

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K.C

バリ島在住1年。
独自の目線でマニアックな情報をお届けします！

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